このブログで今まで、あまりカフェについて
書いたことがなかったと気がつきました。

カフェをしたいと思ったのは花屋をしたいと
思った頃。元々、花のあるライフスタイル
を提案したかったこともあり、
花屋だけでなく、ポントガルテンが
作る空間も一緒に楽しんで欲しいと
思っていたから。　

花屋だけで始めた登美ヶ丘店も１０年を前に
隣のテナントが空き、思い切ってそちらも
借りてカフェスペースを作ることになりました。

花屋の中の小さなスペースかと思いきや、
実は21席もあるカフェなのです。
空間としては、ロフトのような中２階と、
その奥にある細長い空間は外からの光が柔らかく
射し込む落ち着いた空間。　

どちらも外の気配をあまり感じないので、
みなさんここだけ海外にでも旅行に来た気分に
なるといってくださいます。

花屋の方は、ちょっとエレガントな雰囲気？
なのですが、カフェは、男性も入りやすいように、
カジュアルなイメージに作っています。

カフェに入るとブラックボードにメニューが
書いてあったり。。壁も無骨なままペンキを塗って
仕上げてあったり、　手すりが配管でできていたり。。。
などなど。　

外からはカフェとわからないので、
まだまだ知名度は低いかもしれませんが、
その方がゆっくりしてもらえていいかな～？
とも思ったり。

ドイツにいる頃は、週末の朝、お気に入りの
カフェに行くのが楽しみだったな～。　

オランダにも素敵なカフェがたくさんあって、
2010年に行った時には、一日中公園の
中のカフェで仕事のことを考えたり、
素敵なオランダ人マダムたちを眺めたり。。。

アムステルダムのカフェ。
ママたちも素敵

マダムもとっても楽しそう！

色とりどりのペンキみたいなジャム。
自然の色だけど、とっても綺麗

インテリアも素敵。

今見てもとても新鮮でいいな～。

オランダ、ドイツ、パリ、ロンドン、北欧。。。
私が今まで見てきた各都市の素敵だったカフェを
凝縮したカフェになっていればいいな。

そんなことを思い出して書いた今回のブログ。

この夏は、新しく、かき氷も始め、
花屋らしく、ローズや、キウイ＆エルダーフラワー、
エスプレッソ、のかき氷などご用意しています。

写真は、エスプレッソかき氷　甘みもあって
美味しいんだな～。

また、時々カフェのことも書いていきますね。